牛气冲天的奶牛场

外国语学校小记者站 钱菲阳

牛奶是我们人类食品中重要的营养来源，是我们儿童成长不可缺少的营养佳品，它是如何来到我们身边的呢？快快跟随我们融媒小记者去探索吧！

星期天的早上，融媒小记者们个个精神抖擞，身穿红马甲，头戴小红帽，背着采访包，登上了去往梁丰奶牛场的大巴。经过40分钟的车程，我们来到了位于常阴沙现代农业示范园区的梁丰奶牛场。

一走进奶牛场，我顿时感到“牛气冲天”！在宽敞又明亮的牛棚里，一头头身穿黑白相间花棉袄的庞然大物正悠闲地甩着尾巴，看到我们这群陌生小客人一点也不害怕，好像还很欢迎呢！工作人员介绍说这里的奶牛为中国荷斯坦奶牛，俗称黑白花奶牛。每头成年奶牛重约650公斤，高130厘米，平均年产奶量5000公斤左右。我拿起一把青草小心翼翼地伸到奶牛嘴前，奶牛瞪着两只像铜铃一样的眼睛，慈祥地看着我，慢慢地伸出头，张开嘴巴卷起几根青草嚼起来。我既紧张又兴奋，因为这是我第一次与奶牛这么近距离的接触，让我感受到了奶牛浑身散发出来的母性光辉。奶牛吃的是草，产的牛奶却有着很高的营养价值，我从心底里赞美它。

这次活动，我们还参观了机械化采奶现场和奶牛的“后厨”，来到梁丰生态牧业文化园，了解了梁丰品牌的发展史。以前给奶牛吃的是自己从田埂割的杂草，以手工方式挤奶。现在采用的是全混合日粮饲喂技术，吃的是进口天然苜蓿草，喝的是源自长江的自来水，仿生按摩进行自动化挤奶。生态养殖为奶牛提供了一个舒适环境，促进了稳产高产。

梁丰食品公司与外商合资，引进了世界一流的牛奶全自动生产流水线，奶牛场当天生产的鲜牛奶不用经过长途跋涉而是直接冷藏运输至梁丰食品工业园。鲜奶经过巴氏杀菌、UHT灭菌和无菌罐装等工序后，于当天加工生产成系列奶制品，来到市民身边，最大程度地保证了牛奶的新鲜和营养！我为我们身边有这样一个生态牧场感到骄傲！

（指导老师：战秀姝）